石垣島にちょっと用事がありまして、お昼のおすすめを島の人に聞いたら、「あんぶれら」がいいよと即答。
牛そばがあじくーたーでうまいよとのこと。
迷わずGOですよ。暑い中、10分も歩きましたよ。
店内満員なので、しばらく待つ。しに暑い。店内はクーラー効いてましたよ。天国。
メニューです。
牛そば食べるにきまってるでしょーとか言ってたら、周りの人はカツカレーとか生姜焼き食べてた。
全部うまそう。こんな店、近所にほしい。
牛そばの大700円です。おにぎり付き。
牛そばの大盛850円なら、肉もこれよりずいぶん大盛ですよ。大盛にしときゃよかった。
石垣島の香辛料ヒバーチが当然のようにあった。香りいいしなかなかうまいんだな。
塩が薄くてだしが濃くて、スパイシーな独特の味です。
牛の内臓系の肉に、にんにくやヨモギの香りで最高の地元でしか味わえない牛そばですよ。
この味はここしかない。うまいうまい。
忘れられないうまさ。また食べたいなー。次は大盛で。
上品さとは真逆の、作業服着て食べるのが似合うB級グルメですが、超超超おすすめですよ。
また石垣島行ったら必ず行く。
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