泊港にある泊いゆまちに、晩御飯のおかずを仕入れに行ってきました。
ここは新鮮なマグロのお刺身が安く売ってるのです。
沖縄近海の採れたての生マグロなので、脂はのってませんが、赤身がとてもうまいのです。
オススメは、マグロをブロックで買って、家で刺身にするとすごくうまいのです。
ちなみに、名前が統一されてなくてわかりにくいけど、
メバチ＝シビ＝ダルママグロ
ビンチョウ＝ビンナガ＝トンボマグロ
キハダマグロ
本マグロ＝クロマグロ
です。
わたしは、さっぱりした赤身のメバチマグロをたくさん食べるのが好きです。
刺身安い！
何軒ものお店が軒を連ねてます。
タコ屋さん
沖縄のシマダコはうまいんですよ。
個人的に、沖縄の海産物でうまいのは、イカ、タコ、マグロ、カツオだけだと思う。
タコ串1本150円。
いろんな魚屋さん
お食事処
マグロ丼500円です。
ちょっと狭いところで食べることになる。
解体場
魚をさばく姿って、なんでこんなに魅力的なんだろ。
ずっと見てられます。
たまたまマグロの試食をやってました。
試食で一人4切れとは大盤振る舞い。
なぜだかよくわからないけど、奥の駐車場の横に、別棟で、泊魚市場 仲買人直売センターってのがあります。
ここでも食事をしたり、お刺身を買ったりできます。
マグロ丼こちらは550円。
沖縄風のてんぷら60円
お刺身の値段は変わらないような気がします
道をはさんだところは、魚市場。朝は賑やかなのかな？
どちらにしても、本土から来た人が、ワザワザくる場所ではないとおもいますよ。
熱帯魚系の魚屋さん見るなら、那覇の公設市場がオススメです。
中国人多いです。
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