沖縄のグルメ

なんだか今年の冬はまだ来てないような気がするのに、もう春になりました。春は昼間に潮が引くので息子を連れて海歩きですよ。息子が変なカニ捕まえてきた。イッカククモガニかなあ。だとしたら外来種。ホシキヌタカイの生きてるの。ピカピカだけど、貝殻のた...

友人から四季柑（しきかん）がいっぱい実ったからちぎりにこない？とお誘いがあり、行って来ました。四季柑（しきかん）は、四季橘（しききつ）とも言う柑橘類で、シークワーサーとキンカンを足して二で割ったような味です。沖縄では、ジュースにして売ってる...

浦添市のマックスバリュ伊祖店近くの我如古そばで晩御飯してきました。日曜日の夜にたまに家族でくるんですよ。居心地いいしガストより安くてうまい。テレビ見ながらダラダラ食べるのです。定食が600円くらいで、ボリュームあるのですよ。どれもそこそこの...

那覇市松尾の「よね屋」でランチして来ました。沖縄県庁の横の交差点を渡ったとこにあります。だるま食堂のとなりですよ。今日の日替わりはカツ丼だそうです。いつもこの広い看板に小さい字で日替わりメニューが載ってます。メニューです。ここのカレーは沖縄...

最近わたしのまわりで超超大人気の1000円ステーキ「ステーキハウス８８Jr 松山店」に行ってきましたよ。みんな口々に安くてうまいうまいうまいって言うのです。県内のあちこちにお店があるステーキハウス88グループがですね、格安ステーキブームに火...

那覇市壺屋の元農連市場向かいにある天ぷら屋さんでランチして来ました。お店の前にメニュー。天ぷら定食880円。お席の前の佃煮とお漬物は自由に食べていいってよ。店内はカウンターのみです。食券制だしひとりでも来やすい。完全に本土風の天ぷらですよ。...

市場本通りにあるやまや餅店に行ってきましたよ。国際通りのドンキホーテから商店街入って2分くらい歩いた左手のお店です。定番の餅屋さんです。旧暦12月8日のムーチーの日には行列ができる人気店ですよ。我が家はムーチーの日には自宅で大量のムーチーを...

わたしの周りで安くておいしいと評判の「タルト屋」に行ってきました。58号線のよく止まる信号の横にある目立つ場所にあるので、お店は知ってたんだけど、怪しくて入る勇気なかったのですが、近所の人が絶賛してたので行ってみたのですよ。どうみてもスナッ...

我が家でよく食べてるタコライスの作り方を説明します。沖縄県民の普通のタコライスの作り方ですよ。超超超簡単なのに本格的な味です。タコライスのおいしさは、味を付けたひき肉「タコミート」のスパイスの香りと味があってこそです。クミン、オレガノ、ロー...