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沖縄そば屋さん「琉波」。国際通り近くで出汁が激ウマ

一銀通りの沖縄そば屋さん「琉波〈りゅうは〉」さんで、ランチしました。
沖縄第一ホテルの入り口の横です。

一銀通りはしょっちゅう通るのに、今日までこのそば屋さんに気がつきませんでした。
以前は別の名前のそば屋さんだったような気がします。いつ変わったんだろ。

壁に向かって座るカウンターだけのお店です。簡素な作り。
メニューはシンプルに沖縄そばとジューシーとビールのみ。勝負してるなー。

沖縄そばの大600円をいただきました。
スープは出汁が濃いけど、薄味で、とても美味しい!
久しぶりの大ヒットで飲み干してしまった。

お肉はちょっと濃い味でこれまたうまい!
お漬物もさっぱりしてうまいなー。
かなりの高評価です。

でも、麺は細麺なんです。
観光客向けに細麺にしてるのかなあ。
これだけ出汁がうまいんだから昔ながらの太い麺か平麺で勝負してほしいなー。
平麺でもう少しボリュームがあればいいのになー。
と思いながら食べました。

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